想要吃到令人惊艳的美食，那么成都这个美食之都你就要花点时间去逛逛了，这里可是积攒了各种不同风味的特色小吃，很是值得一逛呢！同时成都的美食也是吸引了不少游客前去品尝。人们在寻成都美食的道路上是一路奋进，特别是那些充满了老成都风味的地方，更是他们所喜欢的。有时间可以去感受下成都老街美食带去的惊喜，这对于快节奏的现代人来说，未尝不是一个美妙的体验。

走进成都，你一定有听说过这么一个地方——充满着深刻意义并且有着时代年轮的“较场坝”。它的历史可以追溯到清代！清代以前成都城内在东南西北较场，是刀弓石马诸葛武侯练兵场，清代中叶是枪炮装备练习靶场。清末民初，冷兵器渐废，武装装备衰落，随着城市经济发展和人口增多，以较场坝为中心周边发展了十几条街道比如现如今的太古里，春熙路等，故此有“源于军事，兴与时代”。保留着老成都的美味与内涵的老街较场坝，专治人们的不开心。

较场坝街又分东西中三条街，紧靠东门大桥，交通很方便，里边大多是老旧房子，是老成都人重要的聚居地。也是外地游客必去的打卡美食街之一。在这里，吃喝玩乐是样样俱全，里边更是藏有很多令人惊艳的美食。其中这家作为成都老街最早的美食小吃——丁盘盘干拌麻辣烫店更是不能错过了！那滋味，那口感，简直是不要太正宗了。

作为校场坝上第一家开始做盘盘麻辣烫的品牌，【丁盘盘干拌麻辣烫】完全颠覆了人们对麻辣烫的固有认知，以干拌麻辣烫吸粉无数，店内更是有几十种菜品随你选择，每一种菜品干拌起来的味道都超级香，特别是一上桌就是一大盆摆放在你面前的时候，整个都显得超霸气！作为最早的成都老街美食，它不管哪个时间点，排队都是必然的结果，每个到店吃过的人都对它好评不止，是一种令人吃了一次还想再来吃的美食！常人说的：念念不忘，流连忘返的美食，说的就是它了。

丁盘盘干拌麻辣烫跟冒菜还有串串都有所不同，它都是用瓷盘装好的盘子菜，大冰柜里装的都是人们经常会吃的荤素菜品，如：牛肉、千层肚、土豆、藕片、蟹肉棒、里脊肉、鲜虾…全透明的冰柜8小时新鲜直达的食材，菜品多的让人看都看不过来！

菜品多，肉感好，味道足，这些都是丁盘盘干拌麻辣烫带给人的美味，这个美味只有在成都老街较场坝才能品尝的到。遇到它，你的美食世界又会开了新的一扇大门！食在成都，美在老街，较场坝这个令人回味的老地方，真的是每一处给人的感觉都是那么的新鲜有趣。

运营总部：成都丁盘盘餐饮管理有限公司